Purée de pomme de terre A partir de 5 mois
Que faut-il ?
·  1 grosse pomme de terre
·  10 cl de lait
·  1 cuillère à café d'huile d'olive (ou tournesol
·  1 minuscule pincée de muscade
·  1 petite pincée de sel

Comment faire ?
·  Faites cuire la pomme de terre épluchée et coupée en cube, pendant 20 mn.
·  Faire tiédir le lait avec le sel.
·  Mélangez, hors du feu, le tout à la pomme de terre écrasée ; ajoutez ensuite l'huile et la muscade.

Purée de courgettes A partir de 5 mois
Que faut-il ?
·  1 courgette ·  1 grosse pomme de terre

Comment faire ?
 ·  Éplucher les légumes et les couper en morceaux.
·  Mettre le tout dans une assiette creuse avec une pellicule plastique percée et faire cuire 10 minutes au micro-ondes.

·  Passer le tout au malaxeur et ajouter une goutte d'huile d'olive. Servir tiède.
Variante : sans pomme de terre avec de la crème fraîche et du citron
Variante : sans pomme de terre avec du fromage fondu et du curry

Purée de potiron et carottes A partir de 4 mois
Que faut-il ?

 Comment faire ?

·  Eplucher et couper en morceaux le potiron et les carottes, les faire cuire (cuit-vapeur, cocotte minute ou casserole).

·  Les légumes sont cuits lorsqu'ils sont tendre au couteau.

·  Les mixée très finement (surtout pour les premiers repas à la cuillère !) et ajouter du fromage blanc ou du petit suisse.

Purée de verdure (salade) A partir de 4 mois

Que faut-il ?
·  6 feuilles de laitue
·  une dizaine de feuilles de cresson
·  jus de citron
·  5 g de beurre
Comment faire ?
·  Epluchez la pomme de terre, et faites-la cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante.
·  Lavez soigneusement les feuilles de salade et de cresson (sous l'eau courante, ne laissez pas baigner les feuilles dans l'eau).
·  Ajoutez les feuilles à la pomme de terre, et faites cuire pendant 10 minutes.
·  Egouttez et passez au mixer en ajoutant le beurre et un peu de citron.
·  Pour terminer le repas, un peu de yaourt et une compote de fruits.

Purée traditionnelle A partir de 5 mois
Que faut-il ?
·  1/2 poireau
·  3 carottes
·  1/2 pomme de terre

Comment faire ?
·  Faire cuire 15 minutes les légumes lavés, épluchés et coupés.
·  Mélanger sans le bouillon.
·  Ajouter une noix de beurre et servir tiède.